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JAMAICAN ORANGE – 10克裝
$78.00
- 黃色
- 異國風情
- ! 辣
- <辣度 <50,000
Availability: Out of stock
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Jamaican Orange（又稱為Scotch Bonnet）是哈瓦那辣椒的變種，亦是世界上有名的辣椒品種之一。 如果你曾經品嚐過哈瓦那辣椒，你會知道它帶有不容小覷的辣度。 Jamaica Orange 當然也是，史高維爾指數可達100,000-350,000。 與平均辣度有5,000單位的墨西哥辣椒相比，你瞬間明白它有多辣。
成熟果實通常呈現紅色或黃色。 但是，也有某些品種會呈現橙色、黃色、桃紅色、甚至巧克力色，就像哈瓦那辣椒一樣。 成熟果實大約1至2.5吋長，直徑1至2吋。 外型與哈瓦那辣椒很相似，但更扁平更闊，就像一頂帽子。 所以它叫”Scotch Bonnet”。
味道帶鮮明的果味及淡淡的甜味。 如果你有品嚐過哈瓦那辣椒，你會知道它們的味道與辣度非常接近。 如果說到風味，你可以品嚐到Scotch Bonnet中，帶有蘋果、櫻桃和番茄的味道。 如果想要真實測試Scotch Bonnet辣度和風味，你可以將果實切成小塊直接品嚐，如果你覺得味蕾可以承受，你甚至可以咀嚼。
Scotch Bonnet起源於加勒比海，而且被廣泛種植，所以你可以在當地菜式中經常看到它的蹤影。 加勒比海烤雞或牙買加辣椒醬的菜式，都會用上Scotch Bonnet。
| Weight | 80 g |
|---|---|
| Dimensions | 4 × 4 × 5 cm |
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Jamaican Orange（又称为Scotch Bonnet）是哈瓦那辣椒的变种，亦是世界上有名的辣椒品种之一。 如果你曾经品尝过哈瓦那辣椒，你会知道它带有不容小觑的辣度。 Jamaica Orange 当然也是，史高维尔指数可达100,000-350,000。 与平均辣度有5,000单位的墨西哥辣椒相比，你瞬间明白它有多辣。
成熟果实通常呈现红色或黄色。 但是，也有某些品种会呈现橙色、黄色、桃红色、甚至巧克力色，就像哈瓦那辣椒一样。 成熟果实大约1至2.5吋长，直径1至2吋。 外型与哈瓦那辣椒很相似，但更扁平更阔，就像一顶帽子。 所以它叫”Scotch Bonnet”。
味道带鲜明的果味及淡淡的甜味。 如果你有品尝过哈瓦那辣椒，你会知道它们的味道与辣度非常接近。 如果说到风味，你可以品尝到Scotch Bonnet中，带有苹果、樱桃和番茄的味道。 如果想要真实测试Scotch Bonnet辣度和风味，你可以将果实切成小块直接品尝，如果你觉得味蕾可以承受，你甚至可以咀嚼。
Scotch Bonnet起源于加勒比海，而且被广泛种植，所以你可以在当地菜式中经常看到它的踪影。 加勒比海烤鸡或牙买加辣椒酱的菜式，都会用上Scotch Bonnet。
| Weight | 80 g |
|---|---|
| Dimensions | 4 × 4 × 5 cm |
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